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商场 ·超市服务规范指南(商场超市经营管理系列丛书)书籍详细信息

  • ISBN:9787807284796
  • 作者:暂无作者
  • 出版社:暂无出版社
  • 出版时间:2007-01
  • 页数:暂无页数
  • 价格:20.50
  • 纸张:胶版纸
  • 装帧:平装
  • 开本:暂无开本
  • 语言:未知
  • 丛书:暂无丛书
  • TAG:暂无
  • 豆瓣评分:暂无豆瓣评分

内容简介:

  零售业是21世纪赚钱的行业之一,而中国将是零售业竞争的主战场。我们迎来了“零售业时代”,同时也进入了一个机遇和挑战并存的战场。目前,进入中国的外资零售企业已达300多家,世界零售业前50强的企业已经有1/3进驻中国。面对如此残酷的竞争格局,中国的零售业应该怎样才能维持或扩大现有的市场份额呢?

早在20世纪30年代,我国商业部对商业零售企业在推行规范化服务中就明文规定:实行管理规范化,重点抓好服务的规范化,使商业企业的服务质量有一个较大的提高,要把这个问题作为一项大事来抓好。其主旨在于提升我国零售业规范化水平低、市场适应力弱及竞争意识、危机意识、成本控制意识、服务意识不强的现状,让零售业经营管理者快速掌握市场需求的变化,提升顾客满意度,确保企业的竞争力。

该系列丛书以零售业中的商场(超市)为例,以经营、培训管理为基础,就商场(超市)服务规范、实用操作工具——表单、制度入手,然后总结出商场(超市)经营管理中常见问题等各个方面,进行了全面剖析和具体操作指导,并对沃尔玛、家乐福等行业典范进行分析。

该系列丛书结构全面、系统,内容实用,理论与实践相结合,操作性强,为商场(超市)作业人员策划管理方略、制定规章制度、制作管理表单、进行规范服务提供了一揽子解决方案。是提升商场(超市)人员服务技能、技巧极佳的行业操作指南,也是不可多得的培训教材。不仅可以指导一线员工,同时也可供管理者和经营者参考、借鉴。

书籍目录:

章 职业礼仪规范指南

 节 职业道德

  一、职业素质要求

  二、职业道德规范

 第二节 礼仪规范

  一、 仪容仪表规范

  二、 行为举止规范

第二章 服务语言规范指南

 节 服务语言礼仪

  一、服务用语基本原则

  二、服务沟通基本礼仪

  三、服务用语表达技巧

  技能链接 招呼有讲究

 第二节 服务礼貌用语

  一、称呼用语

  二、问候用语

  三、答谢用语

  四、致歉用语

  五、请求用语

  六、赞美用语

  七、服务用语

第三章 服务礼节规范指南

 节 见面礼节

  一、握手礼

  二、致意礼

  三、注目礼

  四、鞠躬礼

  五、介绍

  六、拥抱与亲吻礼

  七、名片

  技能链接 不同国家握手礼的差异

 第二节 拜访礼节

  一、上门拜访顾客

  二、顾客上门拜访

第四章 卖场服务规范指南

 节 卖场人员基本素质要求

  一、营业员基本素质

……

第五章 收银服务规范指南

第六章 客户服务规范指南

第七章 安保服务规范指南

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书籍真实打分

故事情节:3分

人物塑造:5分

主题深度:5分

文字风格:7分

语言运用:9分

文笔流畅:6分

思想传递:7分

知识深度:5分

知识广度:4分

实用性:9分

章节划分:3分

结构布局:6分

新颖与独特:6分

情感共鸣:9分

引人入胜:3分

现实相关:5分

沉浸感:9分

事实准确性:8分

文化贡献:7分

网站评分

书籍多样性:6分

书籍信息完全性:5分

网站更新速度:9分

使用便利性:8分

书籍清晰度:6分

书籍格式兼容性:4分

是否包含广告:4分

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稳定性:8分

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