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吃烤鸭/和朋朋哥哥一起逛北京书籍详细信息
- ISBN：9787200156355
- 作者：暂无作者
- 出版社：暂无出版社
- 出版时间：2020-08
- 页数：暂无页数
- 价格：13.65
- 纸张：胶版纸
- 装帧：平装-胶订
- 开本：16开
- 语言：未知
- 丛书：暂无丛书
- TAG：暂无
- 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
内容简介：
《吃烤鸭/和朋朋哥哥一起逛北京》以京京与小北两个小朋友和朋朋哥哥为主人公，带着大家一起探索、寻找与北京文化有关的故事。图书用可爱的插图，故事性的文字为孩子们带来关于北京的文化记忆，发现京味文化。北京烤鸭是老北京 特色的一道菜肴，它有着悠久的历史。作为一道北京美食，它还传承着中华传统匠心技艺。吃烤鸭、品历史、听故事，在这本书中，作者带着小朋友一起了解老北京饮食的文化，看烤鸭这道菜如何传入北京，如何变化，怎样不断改良，形成 的北京烤鸭，并在这座城中扎根开花。
此外，图书还介绍了老北京家常菜和小吃。让孩子们通过 加真实的角度了解老北京的饮食文化。
书籍目录：
引言
章 浑身都是故事的鸭子
北京烤鸭是怎么来到北京的?
烤鸭和山东荣成有什么关系?
第二章 不是每只鸭子都能成为北京烤鸭
养鸭师傅的催长术
烤鸭是一门中国功夫
第三章 一场“无鸭不成席”的老北京家宴
你还真不一定会吃烤鸭
烤鸭的粉丝在哪里
还有这些家常菜
第四章 北京小吃的那些事儿
结语
作者介绍：
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出版社信息：
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书籍摘录：
朋朋哥哥：“下课啦！你们喜欢这堂‘中国传统美食史’课吗？” 京京：“太喜欢了！中国有这么多好吃的，我听着都流口水了！快过年了，我家里天天都有地道的老北京菜，特别好吃！其中就有我 喜欢的北京烤鸭，我爷爷说北京的烤鸭可是会飞的鸭子呢。” 小北：“你别开玩笑了，烤鸭怎么可能飞呢？朋朋哥哥你说是不是？” 朋朋哥哥：“京京爷爷说的一点儿也没错！潮白河边一群鸭，和平门里变烤鸭，飞入寻常百姓家，地道京味儿就数它。这北京烤鸭啊，不仅会飞，还是只走南闯北、见多识广的鸭子，可不一般啦！” 京京：“朋朋哥哥，你念的这首歌谣太逗了！虽然我喜欢吃烤鸭，但还真不知道它有这么多故事呢！我能邀请小北和你来我家做客吗？我家的家宴可是京味儿的，不仅有烤鸭，还有很多地道的家常菜呢。” 小北：“好呀！我带上冰糖葫芦作为礼物。朋朋哥哥，你带什么好吃的呢？” 朋朋哥哥：“我呀，我会带着好多和北京烤鸭有关的故事，听完之后你们会觉得烤鸭 好吃了，想不想听？” 小北、京京：“哇！太棒了，我们现在就想听！”“不到长城非好汉，不吃烤鸭真遗憾”，北京烤鸭，就像一张神奇的味道名片，邀请人们来体会老北京的滋味。在北京烤鸭的传奇故事里，我们既能看到南北方文化的交流融合，又能感受到宫廷文化的精致，还有京城老宅门里的悠闲
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书籍真实打分
故事情节：6分
人物塑造：7分
主题深度：4分
文字风格：3分
语言运用：3分
文笔流畅：4分
思想传递：6分
知识深度：6分
知识广度：8分
实用性：5分
章节划分：4分
结构布局：4分
新颖与独特：8分
情感共鸣：4分
引人入胜：8分
现实相关：3分
沉浸感：6分
事实准确性：9分
文化贡献：5分
网站评分
书籍多样性：3分
书籍信息完全性：6分
网站更新速度：6分
使用便利性：4分
书籍清晰度：9分
书籍格式兼容性：9分
是否包含广告：4分
加载速度：6分
安全性：5分
稳定性：3分
搜索功能：8分
下载便捷性：9分
下载点评
- 章节完整(364+)
- 愉快的找书体验(472+)
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- 品质不错(675+)
- 还行吧(454+)
- 二星好评(174+)
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下载评价
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