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只爱沙拉书籍详细信息

  • ISBN:9787830101510
  • 作者:暂无作者
  • 出版社:暂无出版社
  • 出版时间:2017-4
  • 页数:127
  • 价格:45.00元
  • 纸张:暂无纸张
  • 装帧:暂无装帧
  • 开本:暂无开本
  • 语言:未知
  • 丛书:暂无丛书
  • TAG:暂无
  • 豆瓣评分:暂无豆瓣评分

内容简介:

本书主打家庭餐桌上的日常沙拉。沙拉不仅能为主菜增色,单独搭配米饭和面包等主食也同样美味。为了得到丰富的口感和味道,作者在食材的挑选和制作上下了很大功夫,有盐渍、香渍的食材,也有烘炒、煎炸的食材,还有蒸煮、晒干的食材,搭配特制沙拉酱就制成了百吃不厌的美味沙拉。106款沙拉大合集,带来满满的健康和幸福的享受。

书籍目录:

前言

chapter1 西式沙拉

chapter2 日式沙拉

chapter3 中式沙拉

chapter4 民族风味沙拉

专栏

沙拉的美味关键词

沙拉的美味秘诀之调味料

基本的沙拉调料和腌泡汁

西式沙拉调料/西式腌泡汁/日式沙拉调料/日式腌泡汁

搭配沙拉的蛋黄酱寿司

柚子胡椒蛋黄酱/芝麻碎蛋黄酱/洋葱泥蛋黄酱/塔巴斯科蛋黄酱

沙拉和米饭合制而成的迷你盖浇饭

沙拉和面包合制而成的三明治

作者介绍:

渡边真纪

料理专家。十分注重日常饮食,在2005年开办“Salvia食肆”,开始进行料理活动。她的菜谱制作方法简单,每天吃也不会腻,因而得到了很多人的关注。她在杂志书籍、广告电视节目等领域非常活跃,在女性生活方式和时尚方面也有众多追随者。著作有《228道美味菜肴》《便当菜肴》(主妇与生活社)、《冷冻保存的快速绝品菜肴》(家之光协会)等。

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原文赏析:

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其它内容:

书籍介绍

本书主打家庭餐桌上的日常沙拉。沙拉不仅能为主菜增色,单独搭配米饭和面包等主食也同样美味。为了得到丰富的口感和味道,作者在食材的挑选和制作上下了很大功夫,有盐渍、香渍的食材,也有烘炒、煎炸的食材,还有蒸煮、晒干的食材,搭配特制沙拉酱就制成了百吃不厌的美味沙拉。106款沙拉大合集,带来满满的健康和幸福的享受。

书籍真实打分

故事情节:5分

人物塑造:8分

主题深度:4分

文字风格:5分

语言运用:7分

文笔流畅:9分

思想传递:6分

知识深度:5分

知识广度:8分

实用性:6分

章节划分:5分

结构布局:5分

新颖与独特:8分

情感共鸣:6分

引人入胜:4分

现实相关:9分

沉浸感:9分

事实准确性:7分

文化贡献:6分

网站评分

书籍多样性:7分

书籍信息完全性:6分

网站更新速度:6分

使用便利性:8分

书籍清晰度:7分

书籍格式兼容性:5分

是否包含广告:6分

加载速度:5分

安全性:8分

稳定性:8分

搜索功能:4分

下载便捷性:6分

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