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禅食慢味【正版书籍，满额减】书籍详细信息
- ISBN：9787531731931
- 作者：暂无作者
- 出版社：暂无出版社
- 出版时间：2014-01
- 页数：240
- 价格：101.50
- 纸张：胶版纸
- 装帧：平装-胶订
- 开本：大32开
- 语言：未知
- 丛书：暂无丛书
- TAG：暂无
- 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
寄语：
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内容简介：
宗哲和尚以自身的禅僧日常生活，以及曾为云水僧的饮食生活经验为基础，以说故事般亲切的语调，抒情的文字，在本书中娓娓诉说一道道他认为是天地恩赐的精进料理。不但呈现对于精进料理的切身经验与深刻体悟，也在充满禅味的饮食料理中，展现敬天惜物的精神，更充分展现了慢食的新时代生活味与风格。书中特别推荐了加料乌冬面、香菇排餐、白兰地煮黑豆、纳豆咸稀饭、核桃豆腐、宗哲流的一口鸡排等17道精进料理，食材易得、做法简单，让人享受到食材本身最自然、最丰富的绝妙好滋味。
书籍目录：
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作者介绍：
藤井宗哲 1941年出生于大阪。京都佛教大学退休后，曾在玉县临济宗平林寺、和歌山县兴国寺、仓建长寺等道场修行，担任典座（大厨职）十余年，也曾担任《古典落语》《三游亭圆朝全集》编辑。现为仓“不识庵”住持。他认为，饮食也是传递佛法的一种方式，因而开设“禅味会”精进料理烹饪教室。著有《花柳风俗语辞典》《食即心》《精进料理辞典》《宗哲和尚的精进料理》等书。
出版社信息：
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其它内容：
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书摘插图
书籍介绍
宗哲和尚以自身的禅僧日常生活，以及曾为云水僧的饮食生活经验为基础，以说故事般亲切的语调，抒情的文字，在本书中娓娓诉说一道道他认为是天地恩赐的精进料理。不但呈现对于精进料理的切身经验与深刻体悟，也在充满禅味的饮食料理中，展现敬天惜物的精神，更充分展现了慢食的新时代生活味与风格。书中特别推荐了加料乌冬面、香菇排餐、白兰地煮黑豆、纳豆咸稀饭、核桃豆腐、宗哲流的一口鸡排等17道精进料理，食材易得、做法简单，让人享受到食材本身最自然、最丰富的绝妙好滋味。
书籍真实打分
故事情节：5分
人物塑造：7分
主题深度：7分
文字风格：9分
语言运用：3分
文笔流畅：6分
思想传递：6分
知识深度：8分
知识广度：7分
实用性：3分
章节划分：8分
结构布局：3分
新颖与独特：4分
情感共鸣：8分
引人入胜：5分
现实相关：3分
沉浸感：5分
事实准确性：6分
文化贡献：8分
网站评分
书籍多样性：5分
书籍信息完全性：4分
网站更新速度：8分
使用便利性：6分
书籍清晰度：5分
书籍格式兼容性：5分
是否包含广告：6分
加载速度：3分
安全性：3分
稳定性：3分
搜索功能：5分
下载便捷性：7分
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下载评价
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