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低碳水生活 生酮饮食实践指南 生酮饮食 作者新作 埃里克·韦斯特曼 著 中信出版社官方旗舰店正版书籍详细信息
- ISBN：9787521746822
- 作者：暂无作者
- 出版社：暂无出版社
- 出版时间：2022-10
- 页数：280
- 价格：34.50
- 纸张：胶版纸
- 装帧：平装
- 开本：16开
- 语言：未知
- 丛书：暂无丛书
- TAG：暂无
- 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
寄语：
简单、不挨饿、可持续的低碳水饮食指南，解决关于碳水摄入的困惑
内容简介：
简单直接、不挨饿、可持续的科学饮食生活方案！
不需要计算热量，不强制要求运动，不需要忍受饥饿，
让你变得更瘦、更健康、精力更充沛！
√ 杜克生酮医疗诊所创始人、《生酮饮食》作者作品，作者基于20年临床实践经验，帮你解答关于碳水的各种困惑。
√ 原理解读 测量标准 饮食方案 心理抚慰，全方位定制低碳水生活方案。
√ 自测评估方法，让你根据自身情况选择适合自己的饮食方案，食物详解、菜单参考、外食零食灵感，跟着吃就好。
√ 摘选犀利金句、特色漫画，双色呈现，轻松有趣中掌握科学实践知识。
√ 10位真实实践者经历分享，提供案例参考，让你收获满满信心。
——
多种饮食方式、饮食理论的出现是不是经常让你感到不知所措？实践起来也时常效果不佳却不知道背后的原因。本书作者、医学博士埃里克·韦斯特曼和营养专家埃米·伯杰，将与你分享经过实践验证、以科学为基础的健康饮食指南！
全书共分为三大部分，第一部分梳理原理，介绍糖、碳水等对人的影响；第二部分介绍了作者独创的“改变生活饮食法”的具体阶段及饮食建议；第三部分重点讲解在外就餐等特殊情况的特别注意事项与饮食建议。
作者提供了一整套健康生酮饮食实践指南，旨在解答你关于碳水摄入的一切困惑。没有复杂、晦涩的科学术语，只有原理解释、实践指南等必要信息。书中简单、不挨饿、好坚持的计划适合任何一种生活方式，无论你是在有机绿色食品店还是在菜市场采购食材，无论你喜欢自己下厨还是点外卖吃快餐，都有机会实现健康饮食目标，收获健康与好身材！
书籍目录：
前言 V
1 何以至此 001
第一章 为什么现有的饮食和健康策略失败了 002
第二章 糖：抢劫犯、破坏者、摔跤手 012
第三章 胰岛素：不仅是血糖激素 026
第四章 碳水速成班 042
2 改变生活饮食法 053
第五章 介绍碳水化合物控制 054
第六章 找到你的碳水门槛 062
第七章 改变生活饮食法阶段一 076
第八章 改变生活饮食法阶段二 144
第九章 改变生活饮食法阶段三 164
3 现实生活中的改变生活饮食法 193
第十章 正确的道路 194
第十一章 常见问题 208
第十二章 餐食和零食创意 226
第十三章 在外就餐或边走边吃时遵循改变生活饮食法 240
附录A 1 型糖尿病的注意事项 250
附录B 食物清单 256
致谢 265
作者介绍：
【埃里克·韦斯特曼】
卫生科学硕士兼医学博士，杜克大学医学副教授。美国肥胖医学协会前任主席兼首席研究员，肥胖协会研究员。
他是肥胖医学和内科医学的认证医生。在对低碳水生酮饮食法进行8年临床研究之后，于2006 年成立了杜克生酮医疗诊所。
他是畅销书《生酮饮食》、《胆固醇，其实跟你想的不一样》和《新阿特金斯饮食，给新的你》的作者，也曾参与编辑教科书《肥胖：评估与治疗要点》。 营养学硕士，认证营养专家，临床护理专家。
【埃米·伯杰】
她致力于帮助人们实践“不疯狂的生酮饮食法”，并撰写了一系列与健康和营养相关的文章，关注胰岛素、新陈代谢、减肥、糖尿病、甲状腺功能等。
她在国际上就健康话题发表演讲，并撰写了《阿尔茨海默病的解药：通过低碳水高脂肪饮食法对抗阿尔茨海默病、失忆和认知衰退》以及《解除障碍：生酮减肥的七大障碍以及应对策略》。
出版社信息：
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书籍摘录：
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原文赏析：
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其它内容：
书籍介绍
简单直接、不挨饿、可持续的科学饮食生活方案！
不需要计算热量，不强制要求运动，不需要忍受饥饿，
让你变得更瘦、更健康、精力更充沛！
√ 杜克生酮医疗诊所创始人、《生酮饮食》作者作品，作者基于20年临床实践经验，帮你解答关于碳水的各种困惑。
√ 原理解读 测量标准 饮食方案 心理抚慰，全方位定制低碳水生活方案。
√ 自测评估方法，让你根据自身情况选择适合自己的饮食方案，食物详解、菜单参考、外食零食灵感，跟着吃就好。
√ 摘选犀利金句、特色漫画，双色呈现，轻松有趣中掌握科学实践知识。
√ 10位真实实践者经历分享，提供案例参考，让你收获满满信心。
——
多种饮食方式、饮食理论的出现是不是经常让你感到不知所措？实践起来也时常效果不佳却不知道背后的原因。本书作者、医学博士埃里克·韦斯特曼和营养专家埃米·伯杰，将与你分享经过实践验证、以科学为基础的健康饮食指南！
全书共分为三大部分，第一部分梳理原理，介绍糖、碳水等对人的影响；第二部分介绍了作者独创的“改变生活饮食法”的具体阶段及饮食建议；第三部分重点讲解在外就餐等特殊情况的特别注意事项与饮食建议。
作者提供了一整套健康生酮饮食实践指南，旨在解答你关于碳水摄入的一切困惑。没有复杂、晦涩的科学术语，只有原理解释、实践指南等必要信息。书中简单、不挨饿、好坚持的计划适合任何一种生活方式，无论你是在有机绿色食品店还是在菜市场采购食材，无论你喜欢自己下厨还是点外卖吃快餐，都有机会实现健康饮食目标，收获健康与好身材！
书籍真实打分
故事情节：7分
人物塑造：9分
主题深度：4分
文字风格：7分
语言运用：5分
文笔流畅：4分
思想传递：3分
知识深度：7分
知识广度：9分
实用性：4分
章节划分：5分
结构布局：6分
新颖与独特：8分
情感共鸣：5分
引人入胜：4分
现实相关：5分
沉浸感：4分
事实准确性：4分
文化贡献：6分
网站评分
书籍多样性：4分
书籍信息完全性：4分
网站更新速度：9分
使用便利性：8分
书籍清晰度：6分
书籍格式兼容性：7分
是否包含广告：5分
加载速度：5分
安全性：4分
稳定性：3分
搜索功能：4分
下载便捷性：6分
下载点评
- 无漏页(413+)
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下载评价
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