免费下载书籍地址：PDF下载地址
精美图片
淡水鱼肴100味 汤全明 江苏科学技术出版社【正版】书籍详细信息
- ISBN：9787534548802
- 作者：暂无作者
- 出版社：暂无出版社
- 出版时间：2006-04
- 页数：暂无页数
- 价格：27.80
- 纸张：胶版纸
- 装帧：平装-胶订
- 开本：16开
- 语言：未知
- 丛书：暂无丛书
- TAG：暂无
- 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
寄语：
正版图书
内容简介：
溧阳是江南“鱼米之乡”。她位于上海、南京、杭州之间，有着发达的经济、便捷的交通、良好的生态、优美的山水风光，是全国综合实力百强县（市）、国家卫生城市、国家环境保护模范城市、中国优秀旅游城市。溧阳也是美食家的乐园。先后获得“中国名菜”、全国淡水鱼烹饪总冠军等殊荣的“天目湖沙锅鱼头”，肥而不腻，鲜而不腥，倾倒了无数中外食客。
2005年5月，在溧阳举办了“天目湖鱼文化生态美食节暨首届江苏省淡水鱼烹饪大赛”。这是溧阳历史上档次最高、规模*的一次美食盛会。中国烹饪协会苏秋成会长和多位副会长亲临现场；来自全国各地的近30支团队、70余名选手参赛，其中尤以孙应武大师带领的人民大会堂烹饪队、卢永良大师旗下的鄂菜烹饪队最负盛名。活动期间，浙江大学、扬州大学的知名教授还分别作了《主题餐饮经营的成功要素》、《江南鱼馔史概述》、《食鱼更健康》、《人与鱼的关系》等专题讲座。
溧阳市旅游局在社会各界的支持下，为获奖菜肴编写菜谱，结集出版。应当感谢这本书的编著者们，将大赛的成果物化以飨读者，既弘扬了淡水鱼美食文化，也提高了天目湖的知名度和美誉度。
书籍目录：
暂时没有内容
作者介绍：
汤全明，1963年9月生，研究生学历，江苏省溧阳市旅游局局长。立足溧阳建设旅游强市、打造“长三角都市圈后花园”的发展目标，致力于拉长旅游产业链，带动相关产业发展，积极推动乡村旅游产品开发和旅游农庄建设。先后组织了“首届天目湖鱼文化生态美食节暨江苏淡水鱼烹饪
出版社信息：
暂无出版社相关信息，正在全力查找中！
书籍摘录：
暂无相关书籍摘录，正在全力查找中！
在线阅读/听书/购买/PDF下载地址：
在线阅读地址：淡水鱼肴100味 汤全明 江苏科学技术出版社【正版】在线阅读
在线听书地址：淡水鱼肴100味 汤全明 江苏科学技术出版社【正版】在线收听
在线购买地址：淡水鱼肴100味 汤全明 江苏科学技术出版社【正版】在线购买
原文赏析：
暂无原文赏析，正在全力查找中！
其它内容：
编辑推荐
暂时没有内容
媒体评论
媒体评论
前言
前言
书籍真实打分
故事情节：6分
人物塑造：8分
主题深度：3分
文字风格：8分
语言运用：7分
文笔流畅：5分
思想传递：5分
知识深度：7分
知识广度：7分
实用性：4分
章节划分：9分
结构布局：7分
新颖与独特：5分
情感共鸣：7分
引人入胜：4分
现实相关：5分
沉浸感：4分
事实准确性：6分
文化贡献：5分
网站评分
书籍多样性：7分
书籍信息完全性：3分
网站更新速度：9分
使用便利性：9分
书籍清晰度：9分
书籍格式兼容性：5分
是否包含广告：8分
加载速度：8分
安全性：8分
稳定性：5分
搜索功能：4分
下载便捷性：9分
下载点评
- 方便(591+)
- 微信读书(146+)
- 速度快(603+)
- 书籍多(419+)
- 情节曲折(397+)
- 超值(303+)
- 已买(290+)
- 二星好评(582+)
- 内容完整(178+)
- epub(290+)
- 藏书馆(607+)
- 无水印(378+)
- 种类多(291+)
下载评价
网友 林***艳：很好，能找到很多平常找不到的书。
网友 饶***丽：下载方式特简单，一直点就好了。
网友 訾***雰：下载速度很快，我选择的是epub格式
网友 濮***彤：好棒啊！图书很全
网友 瞿***香：非常好就是加载有点儿慢。
网友 曹***雯：为什么许多书都找不到？
网友 詹***萍：好评的，这是自己一直选择的下载书的网站
网友 訾***晴：挺好的，书籍丰富
网友 马***偲：好 很好 非常好 无比的好 史上最好的
网友 车***波：很好，下载出来的内容没有乱码。
网友 印***文：我很喜欢这种风格样式。
网友 孙***美：加油！支持一下！不错，好用。大家可以去试一下哦