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回味無窮书籍详细信息
- ISBN：9789620759017
- 作者：暂无作者
- 出版社：暂无出版社
- 出版时间：2022-6-13
- 页数：暂无页数
- 价格：HK $188.00
- 纸张：暂无纸张
- 装帧：暂无装帧
- 开本：暂无开本
- 语言：未知
- 丛书：暂无丛书
- TAG：暂无
- 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
内容简介：
香港向來被譽為「美食之都」，百多年來各式各樣、不同層次的佳餚美食，甚至珍饈百味、西洋食品等，都能夠在香港品嚐到。由大小茶樓、小館、大牌檔的點心、小菜、粥粉麵飯，燒臘店的「斬料」燒味，餅店的新鮮麵包餅食，茶室的西式食物、飲料、雪糕，街邊小販的小食及糖水，私房菜館的蛇羹、香肉，酒家的「滿漢全席」，以至米舖、茶葉莊、酒莊、士多出售的食品，琳琅滿目，令人大快朵頤。
本書透過逾300幅圖片以及報刊文獻，記錄香港百多年來令人勾起無窮回憶、卻已消失的美食，並反映不同時期市民的飲食潮流。
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出版社信息：
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其它内容：
书籍介绍
香港向來被譽為「美食之都」，百多年來各式各樣、不同層次的佳餚美食，甚至珍饈百味、西洋食品等，都能夠在香港品嚐到。由大小茶樓、小館、大牌檔的點心、小菜、粥粉麵飯，燒臘店的「斬料」燒味，餅店的新鮮麵包餅食，茶室的西式食物、飲料、雪糕，街邊小販的小食及糖水，私房菜館的蛇羹、香肉，酒家的「滿漢全席」，以至米舖、茶葉莊、酒莊、士多出售的食品，琳琅滿目，令人大快朵頤。
本書透過逾300幅圖片以及報刊文獻，記錄香港百多年來令人勾起無窮回憶、卻已消失的美食，並反映不同時期市民的飲食潮流。
书籍真实打分
故事情节：6分
人物塑造：5分
主题深度：8分
文字风格：8分
语言运用：4分
文笔流畅：4分
思想传递：7分
知识深度：7分
知识广度：9分
实用性：6分
章节划分：3分
结构布局：9分
新颖与独特：5分
情感共鸣：6分
引人入胜：7分
现实相关：6分
沉浸感：6分
事实准确性：9分
文化贡献：3分
网站评分
书籍多样性：6分
书籍信息完全性：4分
网站更新速度：6分
使用便利性：5分
书籍清晰度：3分
书籍格式兼容性：5分
是否包含广告：5分
加载速度：3分
安全性：4分
稳定性：6分
搜索功能：7分
下载便捷性：4分
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