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沙拉教室 (韩)金胤晶 辽宁科学技术出版社 【新华书店正版图书书籍】书籍详细信息
- ISBN：9787559107244
- 作者：暂无作者
- 出版社：暂无出版社
- 出版时间：2018-08
- 页数：暂无页数
- 价格：18.40
- 纸张：书写纸
- 装帧：平装
- 开本：32开
- 语言：未知
- 丛书：暂无丛书
- TAG：暂无
- 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
寄语：
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内容简介：
本书首先会通过基础课程的讲解，为大家介绍制作沙拉时常用到的蔬菜和调料。Class 1：本书共计介绍47款不同类型的酱汁，包括油类酱汁、奶油酱汁、水果酱汁、酱油酱汁和其他酱汁。Class 2：通过食材的
书籍目录：
前言
沙拉基础之叶菜和香草
沙拉帮手之调料
正确的计量方法
自制沙拉秘诀
Class.01让沙拉更美味的酱汁
油类酱汁
奶油酱汁
水果酱汁
酱油酱汁
其他酱汁
Class.02用冰箱里的食材DIY沙拉
作者介绍：
金胤晶，专修食品营养学专业，拥有营养师资格，同时也取得家庭教育学硕士的资格。以食物设计师与料理研究家的身份，工作已长达15年。料理教室《Green Table》创办人，擅长根据季节变化，将新鲜营养的食
出版社信息：
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书籍真实打分
故事情节：5分
人物塑造：7分
主题深度：5分
文字风格：6分
语言运用：9分
文笔流畅：7分
思想传递：5分
知识深度：5分
知识广度：3分
实用性：9分
章节划分：4分
结构布局：5分
新颖与独特：9分
情感共鸣：4分
引人入胜：5分
现实相关：4分
沉浸感：9分
事实准确性：5分
文化贡献：3分
网站评分
书籍多样性：3分
书籍信息完全性：5分
网站更新速度：6分
使用便利性：8分
书籍清晰度：9分
书籍格式兼容性：4分
是否包含广告：7分
加载速度：8分
安全性：3分
稳定性：3分
搜索功能：3分
下载便捷性：5分
下载点评
- 排版满分(461+)
- 一般般(467+)
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- 体验满分(70+)
- 种类多(284+)
- 书籍多(583+)
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