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吃素最美丽书籍详细信息
- ISBN：9787810365499
- 作者：暂无作者
- 出版社：暂无出版社
- 出版时间：2003-07
- 页数：48
- 价格：7.50
- 纸张：胶版纸
- 装帧：平装
- 开本：暂无开本
- 语言：未知
- 丛书：暂无丛书
- TAG：暂无
- 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
内容简介：
本书共分为六个篇章，从各式素食食材的仔细介绍开始，教读者如何采买应用，再来简单的“开胃菜”、“汤品”、“点心饮料”到桌上的主角一“中式主菜”及“西式主菜”等一应俱全，还会教读者如何不浪费食材来料理出美味可口的佳肴。心动了吗？现在就翻开一页，与我们一起进入蔬食世界，跟着Bruce一起将改变后的素食料理融入日常生活，让诉求健康美丽的45道素食为你带来全新的味蕾感受！
书籍目录：
本套食谱完整收录各款中西美食，从经典美味、家常菜色到热门小吃，带你进入幸福的美食天堂，教你餐餐吃出美味与健康；西式菜肴更让你体会到料理无国界的乐趣，让你家的餐桌从此缤纷热闹起来。
赶快来学几道美味时尚佳肴的烹调方法，招待你的至亲好友吧！
导读
改变你对素食的看法
健康素食新纪元
进入蔬食世界之前
常用的素食材料
常用的素食高料
开胃菜篇
开启你的味蕾
凉拌什锦
凉拌萝卜皮
田园沙拉
三色烤甜椒
烤麸
油醋香菇
中式主菜篇
精致美味的主角
红烧狮子头
红烧肥肠
红烧猴头菇
酿豆腐
咸酥鸡
脆皮香菇
什锦炒饼
炒鳝糊
辣子鸡丁
麻婆豆腐
糖醋排骨
锅贴
……
作者介绍：
徐茂鑫（Bruce），一个曾风云传播媒体的广告人，个性十分豪爽，对料理性有独钟，有段时间还在出版社担任食谱编辑，为的就是想接触更多烹饪界的前辈，经由大师们的指导，天生就有厨艺天分的Bruce自此开始他的美味料理生涯。
说起对素食的料理，Bruce有满肚子的好料
出版社信息：
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书籍摘录：
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原文赏析：
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其它内容：
编辑推荐
本套食谱完整收录各款中西美食，从经典美味、家常菜色到热门小吃，带你进入幸福的美食天堂，教你餐餐吃出美味与健康；西式菜肴更让你体会到料理无国界的乐趣，让你家的餐桌从此缤纷热闹起来。
赶快来学几道美味时尚佳肴的烹调方法，招待你的至亲好友吧！
书籍介绍
《微波炉电磁炉轻松料理》内容简介：二十年前，传统的家庭主妇从早到晚埋首在厨房中，只为张罗全家大小的三餐，蓬头垢面或满身油烟味是我们很多人对妈妈在厨房的印象；遑论早期的职业妇女在外工作一天后，拖着疲惫的身躯回到家里，仍得打起精神在最短的时间内作好香喷喷的晚餐，但限于早期厨具的条件限制，常常弄得手忙脚乱，使得许多妇女视厨房如战场而望而却步。随着科技日新月异的进步，现代妇女则有电磁炉及微波炉助阵，只要熟悉烹调的诀窍，即可轻而易举地在30分钟内上菜，与早期的境况迥然不同。
这次，我们特别针对电磁炉及微波炉的功能及特性，设计了实用的单元篇幅，除了巨细靡遗的选购解说外，还会告诉您许多使用上的秘诀与小技巧。除此之外，我们更设计出许多道地的家常菜色，还有您意想不到的美味中西菜式，都可以利用微波炉与电磁炉轻松烹调！例如“卤大肠”、“炸酱面”、“海鲜蒸蛋”、“咖哩椰香葡国鸡”、“蕃茄芙蓉焗饭”、“优格柠檬蛋糕”……等。
这对一般不喜好油烟料理、讲求方便的家庭主妇或单身贵族，未尝不是一种福音，您不妨立刻卷起袖子，与我们一同进入微波炉与电磁炉料理轻松有趣的料理世界吧！
书籍真实打分
故事情节：5分
人物塑造：9分
主题深度：8分
文字风格：5分
语言运用：8分
文笔流畅：4分
思想传递：7分
知识深度：4分
知识广度：6分
实用性：4分
章节划分：4分
结构布局：7分
新颖与独特：9分
情感共鸣：9分
引人入胜：7分
现实相关：5分
沉浸感：3分
事实准确性：8分
文化贡献：9分
网站评分
书籍多样性：4分
书籍信息完全性：5分
网站更新速度：3分
使用便利性：9分
书籍清晰度：9分
书籍格式兼容性：7分
是否包含广告：4分
加载速度：6分
安全性：3分
稳定性：3分
搜索功能：7分
下载便捷性：8分
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下载评价
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