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油脂化工产品生产技术/油脂生产原理与应用技术丛书书籍详细信息
- ISBN：9787502550981
- 作者：暂无作者
- 出版社：暂无出版社
- 出版时间：2004-03
- 页数：暂无页数
- 价格：22.10
- 纸张：胶版纸
- 装帧：平装
- 开本：大32开
- 语言：未知
- 丛书：暂无丛书
- TAG：暂无
- 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
内容简介：
本书较全面系统地介绍了油脂化学产品的化学结构、生产原理和生产工艺。重点叙述了以油脂为原料生产肥皂、甘油；脂肪酸及其衍生物和油脂中微量物质如谷维素、甾醇、维生素E、糠蜡的制取，简要地介绍它们在高分子材料、涂料、纺织、食品、塑料、皮革、造纸、石油等方面的应用。内容丰富翔实，生产工艺可操作性强。
书籍目录：
章 肥皂
节 生产肥皂的原料
第二节 沸煮法制皂和脂肪酸中和制皂
第三节 半沸法制皂和冷法制皂
第四节 连续制皂
第五节 肥皂的干燥和成型
第六节 肥皂的质量指标
第二章 甘油
节 甘油的理化性质和生产原料
第二节 甘油的生产方法
第三章 工业脂肪酸
节 工业脂肪酸的制取
第二节 工业脂肪酸的精制
第三节 工业脂肪酸的分离方法
第四章 脂肪酸衍生物
节 脂肪酸盐类
第二节 脂肪酸酯类产品
第三节 脂肪酸酰胺
第四节 脂肪腈
第五节 脂肪胺
第六节 二元脂肪酸
第七节 二聚脂肪酸
第八节 环氧化油脂
第九节 脂肪醇
第十节 蓖麻油类化工产品
第十一节 其他产品
第五章 食品乳化剂
节 磷脂
第二节 单甘酯
第三节 其他食品乳化剂
第六章 涂料
节 油基树脂涂料
第二节 醇酸树脂涂料
第七章 油脂中微量化工产品的制取
节 谷维素
第二节 甾醇的制取
第三节 维生素E的制取
第四节 糠蜡的制取
第五节 植物生长调节剂三十烷醇的制取
第八章 表面活性剂
节 表面活性剂的分类和作用
第二节 油脂基表面活性剂
第九章 工业助剂
节 塑料工业中的油化学品
第二节 皮革工业中的油化学品
第三节 纺织工业中的脂肪酸
第四节 造纸工业中的脂肪酸和松香
第五节 脂肪酸和脂肪胺在浮选分离中的应用
第六节 金属加工液中的脂肪酸
第七节 脂肪酸在油田化学品的应用
第八节 油化学品在其他行业的应用
主要参考文献
作者介绍：
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出版社信息：
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书籍摘录：
章 肥 皂
从广义上讲，油脂、蜡、松香或脂肪酸与有机碱(或无机碱)起皂化或中和反应，所得的产品皆可称为肥皂。肥皂通常可分为以下几类。
1．碱金属皂
(1)钠皂包括香皂(如一般香皂、多脂皂和药物皂等)，洗衣皂(如各种洗衣皂和海水皂)，皂片，肥皂粉，工业皂，药皂和软皂等。
(2)钾皂包括软皂和液体皂。
2．有机碱皂
3．金属皂
由重金属或碱土金属等所制成的脂肪酸盐类是非水溶性的，没有洗涤作用，故称为金属皂。由铝、钙、镁、锌和其他金属所制成的无洗涤作用的金属皂，主要用于制造擦亮剂、油墨、涂料、织物的防水剂及润滑油的增稠剂等。
胺、乙醇胺、三乙醇胺和其他的有机碱也可被制成肥皂等洗涤用品，如干洗皂、纺织用皂、化妆品皂、家用洗净剂及擦亮剂等。
肥皂中具有洗涤作用的只有水溶性的脂肪酸的钾、钠、铵和某些有机碱所成的盐类，肥皂工业所指的肥皂即这一类。绝大部分用于洗涤的肥皂为钠肥皂，还有一部分是钾肥皂。由于用同样油脂所制成的钠皂硬于钾皂，因此前者称为硬皂，后者称为软皂。
节 生产肥皂的原料
生产肥皂的原料有油脂(包括油脂代用品)、碱、盐、着色剂、增白剂、抗氧化剂及螯合剂、杀菌剂及其他物质。
……
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书籍真实打分
故事情节：5分
人物塑造：5分
主题深度：8分
文字风格：9分
语言运用：5分
文笔流畅：5分
思想传递：4分
知识深度：6分
知识广度：6分
实用性：7分
章节划分：8分
结构布局：6分
新颖与独特：3分
情感共鸣：8分
引人入胜：5分
现实相关：9分
沉浸感：5分
事实准确性：9分
文化贡献：7分
网站评分
书籍多样性：7分
书籍信息完全性：6分
网站更新速度：9分
使用便利性：5分
书籍清晰度：5分
书籍格式兼容性：9分
是否包含广告：7分
加载速度：5分
安全性：3分
稳定性：9分
搜索功能：7分
下载便捷性：4分
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