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茶叶化学书籍详细信息
- ISBN:9787312014796
- 作者:暂无作者
- 出版社:暂无出版社
- 出版时间:2002-9
- 页数:381
- 价格:20.00元
- 纸张:暂无纸张
- 装帧:暂无装帧
- 开本:暂无开本
- 语言:未知
- 丛书:暂无丛书
- TAG:暂无
- 豆瓣评分:暂无豆瓣评分
内容简介:
《茶叶化学》是陈椽教授生前未能实现的心愿。他在创建“制茶学”、“茶树栽培学”、“茶叶检验学”、“茶史学”和“茶叶经济学”等五个独立茶叶学科 后,一直在潜心积累资料,准备编著《茶叶化学》。改革开放后,我国的科技事业突飞猛进,茶叶化学研究和实践亦发展很快,高新技术得到较为广泛的应用,陈先生认为 极需总结和提高,以适应时代的发展和经济建设的要求,以利于进一步指导茶叶生产和科研,必须尽快编著出版这本教材。但是,在他步入九十高龄之后,感到年事 已高,体力和精力有限,于是,他老人家把这一重任委托给编者。
全书内容紧密联系茶叶生产与研究,资料较为翔实,可供茶叶科技和生产工业者参考,亦可作为茶学专业教材使用,同时也是茶叶爱好者的良师益友。
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其它内容:
书籍介绍
《茶叶化学》是陈椽教授生前未能实现的心愿。他在创建“制茶学”、“茶树栽培学”、“茶叶检验学”、“茶史学”和“茶叶经济学”等五个独立茶叶学科 后,一直在潜心积累资料,准备编著《茶叶化学》。改革开放后,我国的科技事业突飞猛进,茶叶化学研究和实践亦发展很快,高新技术得到较为广泛的应用,陈先生认为 极需总结和提高,以适应时代的发展和经济建设的要求,以利于进一步指导茶叶生产和科研,必须尽快编著出版这本教材。但是,在他步入九十高龄之后,感到年事 已高,体力和精力有限,于是,他老人家把这一重任委托给编者。
全书内容紧密联系茶叶生产与研究,资料较为翔实,可供茶叶科技和生产工业者参考,亦可作为茶学专业教材使用,同时也是茶叶爱好者的良师益友。
书籍真实打分
故事情节:3分
人物塑造:7分
主题深度:4分
文字风格:3分
语言运用:6分
文笔流畅:9分
思想传递:7分
知识深度:3分
知识广度:4分
实用性:5分
章节划分:4分
结构布局:3分
新颖与独特:8分
情感共鸣:9分
引人入胜:4分
现实相关:4分
沉浸感:7分
事实准确性:6分
文化贡献:6分
网站评分
书籍多样性:8分
书籍信息完全性:6分
网站更新速度:4分
使用便利性:8分
书籍清晰度:9分
书籍格式兼容性:8分
是否包含广告:9分
加载速度:5分
安全性:7分
稳定性:7分
搜索功能:6分
下载便捷性:3分
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下载评价
网友 习***蓉:品相完美
网友 养***秋:我是新来的考古学家
网友 菱***兰:特好。有好多书
网友 屠***好:还行吧。
网友 焦***山:不错。。。。。
网友 后***之:强烈推荐!无论下载速度还是书籍内容都没话说 真的很良心!
网友 车***波:很好,下载出来的内容没有乱码。
网友 通***蕊:五颗星、五颗星,大赞还觉得不错!~~
网友 瞿***香:非常好就是加载有点儿慢。
网友 宓***莉:不仅速度快,而且内容无盗版痕迹。