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【放心购买】7天学会家常凉菜书籍详细信息
- ISBN：9787538465808
- 作者：暂无作者
- 出版社：暂无出版社
- 出版时间：2013-05
- 页数：暂无页数
- 价格：15.99
- 纸张：胶版纸
- 装帧：精装
- 开本：16开
- 语言：未知
- 丛书：暂无丛书
- TAG：暂无
- 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
寄语：
【正版保证，进店优惠更多！】
内容简介：
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书籍目录：
第1天凉菜常识介绍
凉菜四季
凉菜原料
凉菜调料
凉菜味型
凉菜加工
凉菜窍门
凉菜装盘
凉菜技法
第2天爽口拌菜
第3天美味腌菜
第4天风味熏菜
第5天咸鲜卤菜
第6天浓香酱菜
第7天鲜香泡菜
作者介绍：
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出版社信息：
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书籍摘录：
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原文赏析：
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其它内容：
编辑推荐
炎热的夏季，家庭制作一些美味可口的凉菜，不仅入口清凉，而且回味悠长。而对于冬季，很多人以为凉菜不适合，寒冷的天气再食用一些凉菜，会让人感到发怵。其实凉菜不仅适宜夏秋季节，冬季食用一些凉菜，可促进新陈代谢，迫使身体自我取暖，这会消耗一些脂肪，调动免疫系统，有利于保健，也可以达到减肥目的。
另外有些凉菜，还真的特别适合冬天食用，或者简直就是为冬天量身定做的。譬如凉拌萝卜丝，冬天吃着，脆生生的，非常舒服。再如凉拌木耳，在风沙比较大的北方的冬天，黑木耳的清肺功效让它成为了我们餐桌上的常客，再加上一些自己喜欢的冬季鲜蔬杂菜，如胡萝卜、洋葱等，成菜口感更加丰富。
书籍真实打分
故事情节：9分
人物塑造：9分
主题深度：3分
文字风格：5分
语言运用：9分
文笔流畅：7分
思想传递：5分
知识深度：5分
知识广度：4分
实用性：7分
章节划分：7分
结构布局：4分
新颖与独特：6分
情感共鸣：6分
引人入胜：3分
现实相关：5分
沉浸感：8分
事实准确性：7分
文化贡献：7分
网站评分
书籍多样性：5分
书籍信息完全性：6分
网站更新速度：4分
使用便利性：9分
书籍清晰度：9分
书籍格式兼容性：7分
是否包含广告：3分
加载速度：3分
安全性：9分
稳定性：9分
搜索功能：3分
下载便捷性：9分
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