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齊民要術今釋（全二冊）书籍详细信息
- ISBN：9787101056334
- 作者：暂无作者
- 出版社：暂无出版社
- 出版时间：2009-6
- 页数：1225
- 价格：98.00元
- 纸张：暂无纸张
- 装帧：暂无装帧
- 开本：暂无开本
- 语言：未知
- 丛书：暂无丛书
- TAG：暂无
- 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
内容简介：
《齐民要术》为北魏贾思勰所著，是我国现存最早最完整的古代农学名著。书中记载了公元六世纪以前我国劳动人民从实践中积累下来的农业科学技术知识。原书共分十卷九十二篇，分别记载了我国古代关于谷物、蔬菜、果树、林木、特种作物的栽培方法及畜牧、酿造以至于烹调等多方面的技术经验，概括地反映出我国古代农业科学等方面的光辉成就。二十世纪五十年代，石声汉先生在历史上第一次对《齐民要术》进行了全面的整理研究，《齐民要术今释》以上海涵芬楼影印的明抄南宋绍兴龙舒本为底本，参照多种版本，将《齐民要术》全文加以校勘整理标点；对难读难懂的字句作了注解；把原著全部翻译成现代汉语，易于今天的读者阅读理解。
注：本书文字为繁体中文。
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原文赏析：
6.1.3 廣志曰：“重小豆[1]，一歲三熟，味甘；白豆，麤大可食……
[1]“重”字，學津討原作“種”（與初學記卷27所引同）；但太平御覽所引是“重”字。“重”没有作爲豆名的前例；顯然是寫錯的字。懷疑是字形相似的“䝁”，䝁豆又稱爲“穭豆”、“鹿豆”（很可能也就是所謂“䝀豆”，因爲留字在從前讀láu和“䝁”同音），是近於野生狀態的一種小豆。“味甘”，要術各本作“槧甘”，御覽和初學記所引作“味甘”；“槧”字無意義，作“味”是對的。
其它内容：
书籍介绍
《齐民要术》为北魏贾思勰所著，是我国现存最早最完整的古代农学名著。书中记载了公元六世纪以前我国劳动人民从实践中积累下来的农业科学技术知识。原书共分十卷九十二篇，分别记载了我国古代关于谷物、蔬菜、果树、林木、特种作物的栽培方法及畜牧、酿造以至于烹调等多方面的技术经验，概括地反映出我国古代农业科学等方面的光辉成就。二十世纪五十年代，石声汉先生在历史上第一次对《齐民要术》进行了全面的整理研究，《齐民要术今释》以上海涵芬楼影印的明抄南宋绍兴龙舒本为底本，参照多种版本，将《齐民要术》全文加以校勘整理标点；对难读难懂的字句作了注解；把原著全部翻译成现代汉语，易于今天的读者阅读理解。
注：本书文字为繁体中文。
书籍真实打分
故事情节：6分
人物塑造：9分
主题深度：6分
文字风格：7分
语言运用：6分
文笔流畅：6分
思想传递：9分
知识深度：7分
知识广度：7分
实用性：5分
章节划分：6分
结构布局：5分
新颖与独特：6分
情感共鸣：4分
引人入胜：9分
现实相关：9分
沉浸感：9分
事实准确性：8分
文化贡献：8分
网站评分
书籍多样性：3分
书籍信息完全性：6分
网站更新速度：9分
使用便利性：4分
书籍清晰度：9分
书籍格式兼容性：8分
是否包含广告：3分
加载速度：4分
安全性：8分
稳定性：4分
搜索功能：6分
下载便捷性：4分
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