免费下载书籍地址：PDF下载地址
精美图片
名优酱菜腌菜家庭制法300种 陆美英,仇志荣 编著 金盾出版社【正版保证】书籍详细信息
- ISBN：9787508216805
- 作者：暂无作者
- 出版社：暂无出版社
- 出版时间：2008-08
- 页数：148
- 价格：6.01
- 纸张：胶版纸
- 装帧：平装-胶订
- 开本：32开
- 语言：未知
- 丛书：暂无丛书
- TAG：暂无
- 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
内容简介：
我国酱菜腌菜有着悠久的历史，全国各地都有自己独特风味的传统名优产品，深受消费者欢迎。本书比较系统地介绍了全国各地不同风味、不同特色的343种名优酱菜腌菜的加工制作方法，内容充实，所介绍的技术可靠，进述具体，操作简便，不需特殊设备，是广大家庭和基层伙食单位自制酱菜腌菜的理想读物，也可供餐饮业及有关加工业参考。
本次修订版，作者对全书进行了校订，并增加了几种酱菜的制作方法。
书籍目录：
暂无相关目录，正在全力查找中！
作者介绍：
暂无相关内容，正在全力查找中
出版社信息：
暂无出版社相关信息，正在全力查找中！
书籍摘录：
暂无相关书籍摘录，正在全力查找中！
在线阅读/听书/购买/PDF下载地址：
在线阅读地址：名优酱菜腌菜家庭制法300种 陆美英,仇志荣 编著 金盾出版社【正版保证】在线阅读
在线听书地址：名优酱菜腌菜家庭制法300种 陆美英,仇志荣 编著 金盾出版社【正版保证】在线收听
在线购买地址：名优酱菜腌菜家庭制法300种 陆美英,仇志荣 编著 金盾出版社【正版保证】在线购买
原文赏析：
暂无原文赏析，正在全力查找中！
其它内容：
编辑推荐
本书介绍了27种常见蔬菜的343种家庭酱腌方法。所有这些方法都具有成本低廉，操作简便，不需特殊设备，而且成品风味好、易保存等特点，自制自食，乐在其中。在蔬菜大量应市季节，各类蔬菜品种丰富，可以加工成各种各样酱、腌小菜。这样，既丰富了餐桌上饭菜的品种，又弥补了蔬菜淡季的供应不足……
书籍介绍
《名优酱菜腌菜家庭制法300种(第2次修订版)》主要内容：我国酱菜腌菜有着悠久的历史，全国各地都有自己独特风味的传统名优产品，深受消费者欢迎。《名优酱菜腌菜家庭制法300种(第2次修订版)》比较系统地介绍了全国各地不同风味、不同特色的343种名优酱菜腌菜的加工制作方法，内容充实，所介绍的技术可靠，进述具体，操作简便，不需特殊设备，是广大家庭和基层伙食单位自制酱菜腌菜的理想读物，也可供餐饮业及有关加工业参考。本次修订版，作者对全书进行了校订，并增加了几种酱菜的制作方法。
书籍真实打分
故事情节：5分
人物塑造：3分
主题深度：7分
文字风格：3分
语言运用：3分
文笔流畅：3分
思想传递：3分
知识深度：4分
知识广度：6分
实用性：7分
章节划分：6分
结构布局：5分
新颖与独特：3分
情感共鸣：9分
引人入胜：7分
现实相关：7分
沉浸感：3分
事实准确性：9分
文化贡献：9分
网站评分
书籍多样性：7分
书籍信息完全性：8分
网站更新速度：4分
使用便利性：3分
书籍清晰度：5分
书籍格式兼容性：5分
是否包含广告：8分
加载速度：8分
安全性：9分
稳定性：9分
搜索功能：3分
下载便捷性：7分
下载点评
- 下载速度快(366+)
- 收费(278+)
- 中评多(453+)
- 体验还行(678+)
- 无广告(69+)
- 赞(365+)
- 简单(487+)
- 体验满分(312+)
- 体验好(624+)
- 少量广告(495+)
- 图文清晰(436+)
- 内涵好书(324+)
下载评价
网友 习***蓉：品相完美
网友 融***华：下载速度还可以
网友 国***舒：中评，付点钱这里能找到就找到了，找不到别的地方也不一定能找到
网友 屠***好：还行吧。
网友 居***南：请问，能在线转换格式吗？
网友 步***青：。。。。。好
网友 曾***文：五星好评哦
网友 后***之：强烈推荐！无论下载速度还是书籍内容都没话说 真的很良心！
网友 宫***凡：一般般，只能说收费的比免费的强不少。
网友 冯***卉：听说内置一千多万的书籍，不知道真假的
网友 陈***秋：不错，图文清晰，无错版，可以入手。
网友 康***溪：强烈推荐！！！