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生物工程单元操作实验(第3版) 上海交通大学出版社书籍详细信息
- ISBN：9787313231055
- 作者：暂无作者
- 出版社：暂无出版社
- 出版时间：2020-05
- 页数：暂无页数
- 价格：32.00
- 纸张：胶版纸
- 装帧：平装-胶订
- 开本：16开
- 语言：未知
- 丛书：暂无丛书
- TAG：暂无
- 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
寄语：
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内容简介：
本书是与《生物工程单元操作原理》一书密切配合的实验教材。本书首先介绍了实验数据处理方法、实验误差分析及生物工程单元操作所需的基本测试技术。接下去的实验部分包括单元操作基本实验、综合性实验、分离技术实验和研究开发实验等24个实验。本书是生物工程、生物技术专业的专业实验教材，也可作为高职高专层次的选用教材或参考书，本书对生物、化工、环境、食品、制药等领域的科研人员及技术人员亦有一定的参考价值。
书籍目录：
第1章实验的组织与实施
1.1实验方案的拟订
1.2实验方案的实施
1.3实验数据的处理与评价
1.4从事实验的基础知识
第2章生物工程基本测量技术
2.1流体压强的测量方法
2.2流量的测量方法
2.3温度的测量方法
2.4密度及其测量
2.5黏度测定方法
2.6粒度及其测量
2.7气液平衡数据测定
第3章单元操作基本实验
3.1流体流动阻力的测定
3.2流量计的流量校验
3.3离心泵特性曲线的测定
3.4搅拌器性能测定实验装置
3.5过滤实验
3.6换热器的操作和总传热系数的测定
3.7填料吸收塔的操作和吸收系数的测定
3.8筛板式精馏塔的操作及塔板效率测定
3.9液-液萃取塔的操作
3.10反渗透膜分离过程中传质系数的测定
第4章单元操作综合性实验
4.1管路拆卸和安装实验
4.2高速管式离心机沉降分离实验
4.3高速离心喷雾干燥实验
4.4膨胀床膨胀特性和流体混合性能的测定
4.5空气循环式干燥过程实验
4.6结晶实验
4.7离子交换层析分离氨基酸
4.8牛血清白蛋白在双水相系统中的分配
4.9蛋白质的超滤分离实验
第5章开放性实验
5.1空气过滤器净化效果实验
5.2薄膜蒸发实验
5.3超滤、纳滤、反渗透分离实验
附录
附录A阿贝折射仪
附录B电热蒸汽锅炉使用说明
附录C实验室安全操作基本知识
附录D国际单位制基本单位和基本常数
附录F生物工程单元操作实验中的常用数据表
参考文献
作者介绍：
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书籍真实打分
故事情节：8分
人物塑造：3分
主题深度：6分
文字风格：6分
语言运用：6分
文笔流畅：7分
思想传递：6分
知识深度：3分
知识广度：9分
实用性：4分
章节划分：5分
结构布局：3分
新颖与独特：6分
情感共鸣：3分
引人入胜：4分
现实相关：7分
沉浸感：9分
事实准确性：4分
文化贡献：7分
网站评分
书籍多样性：6分
书籍信息完全性：9分
网站更新速度：7分
使用便利性：8分
书籍清晰度：5分
书籍格式兼容性：7分
是否包含广告：5分
加载速度：6分
安全性：7分
稳定性：6分
搜索功能：4分
下载便捷性：4分
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