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生物工程与生物技术专业英语 田英华,姜彦 主编书籍详细信息

  • ISBN:9787566114716
  • 作者:暂无作者
  • 出版社:暂无出版社
  • 出版时间:2017-03
  • 页数:382
  • 价格:20.90
  • 纸张:轻型纸
  • 装帧:平装-胶订
  • 开本:16开
  • 语言:未知
  • 丛书:暂无丛书
  • TAG:暂无
  • 豆瓣评分:暂无豆瓣评分

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内容简介:

《生物工程与生物技术专业英语》选择了生物工程和生物技术的原理、发展和应用等方面的专业知识,以生物工程学、基因工程、酶学等内容为主,力求使读者能够接触更多的专业词汇、形式多样的文体和更多实用句型。主要内容:靠前单元为氨基酸的生产方法、用途和前景,以及各种氨基酸的生产工艺;第2单元为酶学的发展史以及纤维素酶的应用;第3单元为奥地利生物工程的发展史和基因的简介及应用;第4单元为食品生物技术的代表性产品及食品和饲料添加剂的生产;第5单元为固态发酵的原理、特点及固态发酵的应用;第6单元为固定化酶和细胞的原理、方法及固定化酶和细胞的应用;第7单元为生物工程下游技术中的利用反向微团技术提取蛋白质,以及植物细胞培养中次级代谢产物的提取;第8单元为抗体生产的发展、方法、未来趋势及生化工程的研究进展。本书可作为生物工程及生物技术专业英语教材,也可作为生物工程及生物技术相关人员学习英语的参考书。

书籍目录:

Unit 1

Part AAmino Acids

Part BProduction of Amino Acid

Unit 2

Part ABrief History of Enzymology

Part BApplications of Cellulase Enzymes

Unit 3

Part AHistory of Biotechnology in Austria

Part BGenetic Engineering

Unit 4

Part AFood Biotechnology

Part BProduction of Food and Feed Additives

Unit 5

Part ASolid-state Fermentation

Part BApplications of Solid-state Fermentation

Unit 6

Part AImmobilization of Enzymes and Cells

Part BApplications of Immobilized Enzymes and Cells

Unit 7

Part AProtein Extraction Using Reverse Micelles

Part BGas Concentration Effects on Secondary Metabolite Production by Plant Cell Cultures

Unit 8

Part AEstablished Bioprocesses for Producing Antibodies

Part BThe Progress in Biochemical Engineering

References

作者介绍:

南京艺术学院教授、博士生导师,音乐学研究所所长。中央音乐学院音乐学研究所特聘研究员,中国音乐学院特聘教授,上海音乐学院、上海高校音乐人类学E-研究院特聘研究员。

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书籍真实打分

故事情节:6分

人物塑造:3分

主题深度:4分

文字风格:3分

语言运用:9分

文笔流畅:3分

思想传递:4分

知识深度:9分

知识广度:3分

实用性:8分

章节划分:8分

结构布局:9分

新颖与独特:4分

情感共鸣:6分

引人入胜:8分

现实相关:8分

沉浸感:6分

事实准确性:7分

文化贡献:8分

网站评分

书籍多样性:8分

书籍信息完全性:3分

网站更新速度:5分

使用便利性:8分

书籍清晰度:8分

书籍格式兼容性:4分

是否包含广告:8分

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安全性:7分

稳定性:8分

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