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食品检验工书籍详细信息
- ISBN：9787111181569
- 作者：暂无作者
- 出版社：暂无出版社
- 出版时间：2005-12
- 页数：370
- 价格：27.00元
- 纸张：暂无纸张
- 装帧：暂无装帧
- 开本：暂无开本
- 语言：未知
- 丛书：暂无丛书
- TAG：暂无
- 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
内容简介：
本书是根据《国家职业标准 食品检验工》初级的知识要求和技能要求，按照岗位培训需要的原则编写的。本书主要内容包括：职业道德与相关法规；食品检验的基本知识；检验的前期准备及仪器的维护；粮油及其制品、糕点糖果、乳及乳制品、白酒果酒黄酒、啤酒、饮料、罐头食品、肉蛋肉蛋及其制品、调味品、酱腌制品的检验，茶叶的检验。书末附有与之一配套的试题库和答案，以使企业培训、考核鉴定和读者自测自查。
本书主要用作企业培训部门、职业技能鉴定培训机构、再就业和农民工培训机构的教材，也可作为技校、中职、各种短训班的教学用书。
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出版社信息：
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原文赏析：
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其它内容：
书籍介绍
本书是根据《国家职业标准 食品检验工》初级的知识要求和技能要求，按照岗位培训需要的原则编写的。本书主要内容包括：职业道德与相关法规；食品检验的基本知识；检验的前期准备及仪器的维护；粮油及其制品、糕点糖果、乳及乳制品、白酒果酒黄酒、啤酒、饮料、罐头食品、肉蛋肉蛋及其制品、调味品、酱腌制品的检验，茶叶的检验。书末附有与之一配套的试题库和答案，以使企业培训、考核鉴定和读者自测自查。
本书主要用作企业培训部门、职业技能鉴定培训机构、再就业和农民工培训机构的教材，也可作为技校、中职、各种短训班的教学用书。
书籍真实打分
故事情节：5分
人物塑造：4分
主题深度：5分
文字风格：4分
语言运用：8分
文笔流畅：6分
思想传递：6分
知识深度：8分
知识广度：7分
实用性：6分
章节划分：7分
结构布局：7分
新颖与独特：7分
情感共鸣：8分
引人入胜：8分
现实相关：9分
沉浸感：4分
事实准确性：6分
文化贡献：9分
网站评分
书籍多样性：4分
书籍信息完全性：9分
网站更新速度：3分
使用便利性：7分
书籍清晰度：6分
书籍格式兼容性：7分
是否包含广告：9分
加载速度：7分
安全性：4分
稳定性：7分
搜索功能：6分
下载便捷性：6分
下载点评
- 无盗版(631+)
- 图文清晰(183+)
- 无漏页(545+)
- 全格式(506+)
- 章节完整(489+)
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- 经典(329+)
- 好评(281+)
- 内容齐全(364+)
- 速度慢(590+)
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下载评价
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