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应用化学基础书籍详细信息
- ISBN:9787122009586
- 作者:暂无作者
- 出版社:暂无出版社
- 出版时间:1970-1
- 页数:281
- 价格:29.00元
- 纸张:暂无纸张
- 装帧:暂无装帧
- 开本:暂无开本
- 语言:未知
- 丛书:暂无丛书
- TAG:暂无
- 豆瓣评分:暂无豆瓣评分
内容简介:
本书是为适应三年制高职高专教育教学发展的需要,按照“必需、够用”的原则,将无机化学、物理化学、有机化学、分析化学整合而成的一本教材。
全书共分十六章,分别介绍了物质结构及元素周期律、物质的变化、常见金属元素及其化合物、常见非金属元素及其化合物、化学反应速率和化学平衡、电解质溶液和离子平衡、有机化合物与烃、烃的衍生物、化学与食品营养、定性分析概论、定量分析概论、酸碱滴定法与配位滴定法、氧化还原滴定法、沉淀滴定法、重量分析法、常用化学分离法。
本书可作为食品专业及轻化工类专业学生的教材,也可供相关专业选用和有关工程技术人员参考。
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其它内容:
书籍介绍
本书是为适应三年制高职高专教育教学发展的需要,按照“必需、够用”的原则,将无机化学、物理化学、有机化学、分析化学整合而成的一本教材。
全书共分十六章,分别介绍了物质结构及元素周期律、物质的变化、常见金属元素及其化合物、常见非金属元素及其化合物、化学反应速率和化学平衡、电解质溶液和离子平衡、有机化合物与烃、烃的衍生物、化学与食品营养、定性分析概论、定量分析概论、酸碱滴定法与配位滴定法、氧化还原滴定法、沉淀滴定法、重量分析法、常用化学分离法。
本书可作为食品专业及轻化工类专业学生的教材,也可供相关专业选用和有关工程技术人员参考。
书籍真实打分
故事情节:7分
人物塑造:4分
主题深度:6分
文字风格:9分
语言运用:4分
文笔流畅:9分
思想传递:9分
知识深度:7分
知识广度:6分
实用性:4分
章节划分:6分
结构布局:6分
新颖与独特:4分
情感共鸣:3分
引人入胜:4分
现实相关:7分
沉浸感:8分
事实准确性:7分
文化贡献:4分
网站评分
书籍多样性:5分
书籍信息完全性:5分
网站更新速度:8分
使用便利性:5分
书籍清晰度:4分
书籍格式兼容性:6分
是否包含广告:6分
加载速度:9分
安全性:5分
稳定性:8分
搜索功能:3分
下载便捷性:3分
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