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酶工程书籍详细信息
- ISBN：9787122036537
- 作者：暂无作者
- 出版社：暂无出版社
- 出版时间：2008-9
- 页数：218
- 价格：28.00元
- 纸张：暂无纸张
- 装帧：暂无装帧
- 开本：暂无开本
- 语言：未知
- 丛书：暂无丛书
- TAG：暂无
- 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
内容简介：
《酶工程》共分十章，在介绍酶学基础、酶的合成与生产、酶分离纯化基本知识的基础上，重点讲述了酶工程的相关技术及其应用，如酶和细胞的固定化、酶的分子修饰、酶的非水相催化的操作方法。另外，结合酶工程领域的特点，《酶工程》介绍了酶的研究进展和酶反应器，力求反映近年来酶工程领域涉及可的新理论、新进展。为突出酶工程技术的实用性，《酶工程》最后一章详述了酶工程在各行业领域中的实际应用。《酶工程》内容实用、新颖。
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其它内容：
书籍介绍
《酶工程》共分十章，在介绍酶学基础、酶的合成与生产、酶分离纯化基本知识的基础上，重点讲述了酶工程的相关技术及其应用，如酶和细胞的固定化、酶的分子修饰、酶的非水相催化的操作方法。另外，结合酶工程领域的特点，《酶工程》介绍了酶的研究进展和酶反应器，力求反映近年来酶工程领域涉及可的新理论、新进展。为突出酶工程技术的实用性，《酶工程》最后一章详述了酶工程在各行业领域中的实际应用。《酶工程》内容实用、新颖。
书籍真实打分
故事情节：9分
人物塑造：7分
主题深度：4分
文字风格：8分
语言运用：8分
文笔流畅：6分
思想传递：7分
知识深度：9分
知识广度：3分
实用性：7分
章节划分：3分
结构布局：9分
新颖与独特：7分
情感共鸣：6分
引人入胜：6分
现实相关：5分
沉浸感：5分
事实准确性：4分
文化贡献：8分
网站评分
书籍多样性：4分
书籍信息完全性：8分
网站更新速度：4分
使用便利性：4分
书籍清晰度：4分
书籍格式兼容性：8分
是否包含广告：9分
加载速度：8分
安全性：6分
稳定性：7分
搜索功能：7分
下载便捷性：3分
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下载评价
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