免费下载书籍地址：PDF下载地址
精美图片
台湾旅行2册套装书籍详细信息
- ISBN：25064502
- 作者：暂无作者
- 出版社：暂无出版社
- 出版时间：2017-04
- 页数：暂无页数
- 价格：46.00
- 纸张：胶版纸
- 装帧：平装-胶订
- 开本：16开
- 语言：未知
- 丛书：暂无丛书
- TAG：暂无
- 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
内容简介：
《溜溜达达吃遍台湾》
本书为台湾模仿界天王巨星、娱乐圈知名饕客邰智源的*作品。
书中，邰智源首次以资深饕客的身份，将他口袋里珍藏的巷弄美食名单向读者忍痛大公开！让小S吃到忘情转圈圈的香甜柔软三明治、人人爱的丰润油香鸡肉饭便当……多家深藏在台北巷弄里，真正用心做好料理的台湾美食店家。用吃来感受老台北不变的绝妙好滋味！
邰智源在畅谈美味的同时，还畅谈了不少和这些美食相关的成长回忆。在享受美食的同时也找到了旅行的乐趣！
《台湾的台》
怎样了解一段历史？
好的方式莫过于从日子的角度去切入，于是有了这本《台湾的台》——从1月1日到12月31日的台湾“编日体”，记载台湾400多年的历史碎片的记忆。
台湾有很多沉痛悲伤的历史，也有很多开心快乐的过往；有好事，也有坏事；有当年的小事，但影响深远；也有当年的大事，但是早已被人遗忘……
这些过往的有关台湾的人、事、物就在眼前，400多年恍如走马灯一般转瞬即逝。你刚上了舞台，就已经谢幕。
本书以洗炼的形态，来承载台湾*恢宏的400年，以一种特有的人文关怀为那些珍视人性的真善美和人类价值的人们，守护着生命的源头和灵魂的中心。
书籍目录：
溜溜达达吃遍台湾
台湾的台
作者介绍：
邰智源，台湾知名演员、主持人，尤其擅长模仿。
参加华视《TV新秀争霸站》得亚军，并受该节目制作人王伟忠赏识；后在华视综艺节目《连环泡》演短剧，后赴美国、加拿大，修得美国纽约理工学院大众传播硕士。
邰智源，生在厨艺世家，口馋嘴刁，在娱乐圈内是有名的“吃主儿”，在蔡康永、小S主持的娱乐节目《康熙来了》中经常介绍并一些传统而正统，地道而深邃的美食，这让他成为了许多明星的佳肴典范。
邰智源在内地具有一定的影响力，一部携、苏有朋出演的喜剧电视剧《老房有喜》让更多的大陆观众认识并爱上了这位会吃、懂吃、幽默、霸气的台湾大咖。
他主持的综艺栏目《全民*党》在大陆超过10万的粉丝量，受一些娱乐达人、时尚达人追捧。
到尾： 既不姓“到”，更没有兄弟叫“从头”。宅男一枚，绝非日本货，正宗四川成都制造，专长是把四川话说成外国话。
1976年生于台北，2008飞来北京。在台湾时叫“外省人”，在大陆时叫台湾人。前台湾《FHM男人帮》杂志主编，现任“到尾帮”创意策书工作室主创。著有《干男怨女》一书。
出版社信息：
暂无出版社相关信息，正在全力查找中！
书籍摘录：
《溜溜达达吃遍台湾》
喝着添财养了超过四十年的老汤底，我体会到要成就一盘美味料理，不只要好的食材、师傅，更要有懂得欣赏的客人，才能让品味美食的经验与记忆，一起传承下去。
我有一个帅老爸，俊俏程度直逼刘德华，可惜，我长得像我妈。所以，我从原本应该是帅气的那一型，变成了无害的可爱型。
妈妈以前在铁路局工作，每隔一两个星期就会带我出门吃好料理。我记得，次来添财大概才八岁，常边吃饭边听演歌。年岁渐长才发现，我受妈妈影响很深，从小跟着她听演歌，我爱的歌手就是北岛三郎，他的
“夫妇一生”唱得情深义重，是男子汉听了都会落泪。妈妈四十多岁报考日本空大，一圆读书梦，我也在差不多年纪读完美国硕士学位。
添财是妈妈留给我的美好记忆，也是我从小到大吃了久的餐厅。
1968
年，添财阿公跟着舅舅学做日本料理，从一个小摊变成家传三代的餐厅，那锅老汤底养到现在超过
40
年，味道随着时间愈陈愈香。
琥珀般的高汤
老汤底充分吸收各种食材精华，每天还要再加柴鱼、大骨熬的新汤底一同煮，半世纪下来，老汤底像人一样，从少不经事清浅的酱油色，变成深不见底的味增色，也因为汤头太浓重，所以添财不提供给客人喝关东煮汤。有一次我晚上七点半来，关东煮居然卖
——光——了！这象话吗？
因为汤底够厚，添财的白萝卜煮到透出琥珀般的颜色，轻轻咬一口，那股日积月累的甘甜会从喉咙冒出来，紧紧扣住你的舌头。这里很多关东煮的用料都自己做，像菜卷，先把两三片又大又厚的高丽菜稍稍烫软，再包入猪肉、荸荠等馅料，入口层次分明又脆甜，不像在其他地方吃菜卷，高丽菜只是过场跑龙套。
这里生鱼片种类之多和新鲜不在话下，特别主打台湾鱼种。打从阿公时代合作到现在的苏澳鱼贩，天天送鱼过来，帅的是，这里居然有
“秋刀鱼生鱼片”。
一般印象觉得秋刀鱼很平凡，在台湾菜市场里一条
5
块、
10
块，便宜到不行。但在日本东京筑地鱼市场里，可是好店才卖秋刀鱼。添财用的秋刀鱼，在日本一打捞上岸，时间就搭飞机赶来台湾，尤是每年八到十一月是秋刀鱼产季，鱼肉的油脂丰厚，用火稍稍烤一下，疯狂。
“盐烧鸡腿”好吃到不晓得该怎么形容，师傅们耐性地慢慢炙烤鸡腿肉，鲜甜肉汁因此能完整封在焦焦、脆脆的鸡皮里。我儿子邰靖爱吃这儿的“猪肉丝饭”，里面有洋葱、白菜和鸡蛋，搭配吃炸虾用的酱汁，均匀拌开所有配料，一入口，啊，我感觉到有股近似坠入爱河的香甜。
在线阅读/听书/购买/PDF下载地址：
在线阅读地址：台湾旅行2册套装在线阅读
在线听书地址：台湾旅行2册套装在线收听
在线购买地址：台湾旅行2册套装在线购买
原文赏析：
暂无原文赏析，正在全力查找中！
其它内容：
编辑推荐
《溜溜达达吃遍台湾》
书中，邰智源首次以资深饕客的身份，将他口袋里珍藏的巷弄美食名单向读者忍痛大公开！人人爱的丰润油香鸡肉饭便当……25家藏在台北巷弄里，真正用心做好料理的台湾美食店家。读者跟随作者穿梭在巷弄之间，用吃来感受老台北不变的绝妙好滋味，享受简单的快乐！
邰智源在畅谈美味的同时，还畅谈了不少和这些美食相关的成长回忆。在享受美食的同时也找到了旅行的乐趣！
没错，吃的回忆，就是在你人生当中，有很多东西已经失传了，有很多东西已经吃不到了。你才会觉得，那些东西是真的珍惜，也是真的可惜。
《台湾的台》
400年纯台湾本土事件，讲述“兄弟”自己的家常事。
以“编日体”形式，精选365条，图文结合讲述台湾人民记忆中的历史。
以平民化和家常的观点回忆历史，了解历史，了解台湾社会变迁，台湾百态。
书籍真实打分
故事情节：7分
人物塑造：7分
主题深度：3分
文字风格：9分
语言运用：9分
文笔流畅：3分
思想传递：6分
知识深度：6分
知识广度：3分
实用性：7分
章节划分：5分
结构布局：5分
新颖与独特：3分
情感共鸣：6分
引人入胜：6分
现实相关：8分
沉浸感：5分
事实准确性：5分
文化贡献：7分
网站评分
书籍多样性：4分
书籍信息完全性：6分
网站更新速度：6分
使用便利性：5分
书籍清晰度：8分
书籍格式兼容性：4分
是否包含广告：7分
加载速度：6分
安全性：5分
稳定性：7分
搜索功能：5分
下载便捷性：8分
下载点评
- 体验满分(565+)
- 还行吧(509+)
- 中评(100+)
- 一星好评(224+)
- 服务好(98+)
- 内容齐全(492+)
- epub(327+)
- 引人入胜(306+)
- 无漏页(189+)
- 经典(547+)
- 已买(162+)
- 内容完整(350+)
- 体验还行(577+)
下载评价
网友 后***之：强烈推荐！无论下载速度还是书籍内容都没话说 真的很良心！
网友 蓬***之：好棒good
网友 权***颜：下载地址、格式选择、下载方式都还挺多的
网友 菱***兰：特好。有好多书
网友 堵***洁：好用，支持
网友 通***蕊：五颗星、五颗星，大赞还觉得不错！~~
网友 车***波：很好，下载出来的内容没有乱码。
网友 郗***兰：网站体验不错
网友 师***怀：好是好，要是能免费下就好了
网友 堵***格：OK，还可以
网友 詹***萍：好评的，这是自己一直选择的下载书的网站
网友 马***偲：好 很好 非常好 无比的好 史上最好的
网友 屠***好：还行吧。