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食品检验工(高级)国家职业技能鉴定考核指导书籍详细信息
- ISBN：9787563643066
- 作者：暂无作者
- 出版社：暂无出版社
- 出版时间：2014-12
- 页数：暂无页数
- 价格：31.00
- 纸张：暂无纸张
- 装帧：平装
- 开本：暂无开本
- 语言：未知
- 丛书：暂无丛书
- TAG：暂无
- 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
内容简介：
根据本工种该级别特点，以国家职业标准及该等级理论和技能鉴定要素细目表中的鉴定点为依据，主要涵盖以下全部或部分模块：1.理论知识：考情观察、知识架构、考点导航、仿真训练，模拟试卷等；2.操作技能，考情观察、考核内容层次结构表、鉴定要素细目表、模拟试卷等；3.论文与答辩，论文(技术总结)撰写、论文(技术总结)答辩等
书籍目录：
部分理论知识
章考情观察
第二章知识架构
第三章考核解析
单元职业道德与法律法规
第二单元食品检验基础知识
第三单元化学检验基础知识
第四单元微生物检验基础知识
第五单元仪器检验
第六单元采样与样品制备
第七单元法定计量单位、数据处理与检验报告
第八单元实验室安全知识
第九单元粮油及制品检验
第十单元糕点和糖果检验
第十一单元乳及乳制品检验
第十二单元白酒、果酒和黄酒检验
第十三单元啤酒检验
第十四单元饮料检验
第十五单元罐头食品检验
第十六单元肉蛋及制品检验
第十七单元调味品和酱腌制品检验
第十八单元茶叶检验
第四章模拟试卷
第二部分操作技能
章考情观察
第二章考核结构与鉴定要素表
第三章模拟试卷
参考文献
作者介绍：
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出版社信息：
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书籍摘录：
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原文赏析：
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评论
前言
序言
书籍真实打分
故事情节：4分
人物塑造：6分
主题深度：8分
文字风格：5分
语言运用：6分
文笔流畅：9分
思想传递：9分
知识深度：6分
知识广度：8分
实用性：7分
章节划分：4分
结构布局：3分
新颖与独特：9分
情感共鸣：9分
引人入胜：4分
现实相关：7分
沉浸感：4分
事实准确性：6分
文化贡献：9分
网站评分
书籍多样性：5分
书籍信息完全性：3分
网站更新速度：9分
使用便利性：4分
书籍清晰度：4分
书籍格式兼容性：4分
是否包含广告：4分
加载速度：6分
安全性：7分
稳定性：4分
搜索功能：8分
下载便捷性：5分
下载点评
- 速度慢(354+)
- 好评多(544+)
- 方便(237+)
- 情节曲折(226+)
- 书籍多(653+)
- 内涵好书(600+)
- 体验好(561+)
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- 愉快的找书体验(240+)
下载评价
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网友 利***巧：差评。这个是收费的
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网友 宫***凡：一般般，只能说收费的比免费的强不少。
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网友 车***波：很好，下载出来的内容没有乱码。
网友 方***旋：真的很好，里面很多小说都能搜到，但就是收费的太多了
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网友 步***青：。。。。。好
网友 堵***格：OK，还可以