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茅台是怎样酿成的 汪中求书籍详细信息
- ISBN：9787111586241
- 作者：暂无作者
- 出版社：暂无出版社
- 出版时间：2018-01
- 页数：242
- 价格：37.70
- 纸张：胶版纸
- 装帧：精装
- 开本：16开
- 语言：未知
- 丛书：暂无丛书
- TAG：暂无
- 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
寄语：
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内容简介：
本书介绍了茅台酒的百年发展史。从早期的民间自酿自饮，到稍有规模的“烧坊”制作，再到为茅台斩获百年荣耀的“成义烧房”“荣太和烧房”，直到使茅台酒成为经典的茅台酒厂。
茅台酒之所以能成为国酒，仰仗着得天独厚的地理环境，独特的制造工艺，以及色彩浓郁的人文传承。全世界只有区区的15.03平方公里产区能够出产茅台酒，从而成就了茅台酒的神奇；数代茅台人的心灵手巧，凝结成茅台酒精益求精的独特工艺；薪火相传的人文光辉，培育了茅台人对国酒的赤胆忠诚。
茅台酒的品质，也是茅台酒成为国酒的保障。茅台人几十年如一日严格把控茅台酒的质量，把一瓶酒做到天下无敌。几代茅台人坚守传统工艺，在技术革新的不断冲突中，不忘初心，砥砺奋进，终成就了令人痴迷的53°，成就了茅台在白酒行业的地位。
在新时代茅台酒华丽转身，大步跨入市场，完成市场化转型，走出深深的河谷。大转型并非突如其来，而是茅台人多年市场化艰辛努力的结果。本书后从企业的发展规律入手，探索茅台的未来发展前景。提出下一个百年的“世纪之问”，探索茅台未来可能面临的一些重大问题。
书籍目录：
代序 解读茅台密码
一、变局之下
1.酒业焦虑
2.艰难时刻
3.发力
4.唯我独醒
5.走出河谷
特稿：美丽与哀愁
二、世间本无茅台酒
6.源头话“酒”
7.茅台镇上的烧酒
8.“烧坊”酿出的巴拿马金奖
9.红色烙印
10.茅台酒的新生
三、神秘的15.03
11.美酒河谷
12.不可复制
13.红高粱
14.端午踩曲
15.重阳下沙
16.九蒸八酵七取酒
17.勾调是一种艺术
特稿：茅台不是酒
四、迷人的53°
18.酱香始祖
19.经典的53%VOL.
20.飞天传奇
21.坚守和突破
22.工匠与大师
23.“茅N代”
特稿：从“茅台现象”说到中国的文化自信
五、喝酒不如闻香
24. 三人争购一瓶酒
25.变与不变
26.文化茅台
27.国酒
28.收藏界宠儿
29.假冒伪劣伤害不了茅台
特稿：“飞天”的茅台，世界的茅台
六、下一个百年
30.孤独的者？
31.新生代“茅粉”
32. 多元化之痛
33.下一个百年
特稿：“茅台镇”“茅台酒”的品牌困局
参考文献
作者介绍：
汪中求
著名管理学者，清华大学EMBA。先后担任香港恒雅（深圳）公司市场部总裁秘书，清华同方股份有限公司商务部经理，泰豪科技股份有限公司市场总监等职务。目前为北京大学、清华大学等多所高校职业经理人训练班特聘培训师，北京汪中求细节管理咨询公司首席咨询师，北京博士德管理顾问有限公司首席培训师。
2004年至今，在全国各省市巡回讲座710场，接受培训的学员总数超过42万人；接受培训或咨询服务的单位有：韩国三星本部、惠普（上海）公司、通用汽车（中国）、中国移动、中国电信、中国工商银行、大庆油田、茅台集团、南京钢铁、泰隆银行、中国企业家联合会、国家国防科技工业局、北京航天指挥中心、原二炮司令部、原空军总司令部、原第38集团军、原成都空军某部、国务院机关事务管理局、沈阳市政府、河南省环保厅、九江市政府等。
主要著作有：《细节决定成败》《精细化管理》《契约精神》《中国需要工业精神》等。
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原文赏析：
我天生不会喝酒，一喝就脸红心跳，身体有如初恋般燥热，精神却无初恋般愉悦。因此之故，对酒一概无感。无论白酒、红酒，抑或啤酒、果酒，既不能享受其醇香，也无法辨别其优劣。至于酒的历史、酒的传奇、酒的故事、酒的文化，更是知之甚少，几近文盲。偶有饭局，满席推杯换盏，觥筹交错，夹带着高谈阔论，而我则手不停箸，专注于鱼肉，露出狰狞吃相。相形之下，他雅我俗，人豪己怯。
其它内容：
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《细节决定成败》作者汪中求先生带领精细化管理研究团队，在茅台酒厂持续三年调查研究，访谈包括茅台集团高层在内270余人，查阅和核对资料超过700万字，参加茅台酒品鉴不下100场次，下车间30次以上，写就这本以工匠精神系统解读茅台品质、品牌和文化的著作，热情与冷静同在，战略与细节并重。
书籍介绍
本书介绍了茅台酒的百年发展史。从最早的民间自酿自饮，到稍有规模的“烧坊”制作，再到为茅台斩获百年荣耀的“成
义烧房”“荣太和烧房”，直到使茅台酒成为永恒经典的茅台酒厂。
茅台酒之所以能成为国酒，仰仗着得天独厚的地理环境，独一无二的制造工艺，以及色彩浓郁的人文传承。全世界只有区区的15.03平方公里产区能够出产茅台酒，从而成就了茅台酒不可复制的神奇；数代茅台人的心灵手巧，凝结成茅台酒精益求精的独特工艺；薪火相传的人文光辉，培育了茅台人对国酒的赤胆忠诚。
茅台酒的品质，也是茅台酒成为国酒的保障。茅台人几十年如一日严格把控茅台酒的质量，把一瓶酒做到极致，做到天下无敌。几代茅台人坚守传统工艺，在技术革新的不断冲突中，不忘初心，砥砺奋进，最终
成就了令人痴迷的53°，成就了茅台在白酒行业的至尊地位。
在新时代茅台酒华丽转身，大步跨入市场，彻底完成市场化转型，走出深深的河谷。大转型并非突如其来，而是茅台人多年市场化艰辛努力的结果。本书最后从企业的发展规律入手，探索茅台的未来发展前景。提出下一个百年的“世纪之问”，探索茅台未来可能面临的一些重大问题。
书籍真实打分
故事情节：5分
人物塑造：4分
主题深度：3分
文字风格：3分
语言运用：9分
文笔流畅：6分
思想传递：7分
知识深度：6分
知识广度：4分
实用性：7分
章节划分：7分
结构布局：6分
新颖与独特：4分
情感共鸣：4分
引人入胜：4分
现实相关：6分
沉浸感：6分
事实准确性：7分
文化贡献：8分
网站评分
书籍多样性：7分
书籍信息完全性：6分
网站更新速度：3分
使用便利性：4分
书籍清晰度：8分
书籍格式兼容性：4分
是否包含广告：8分
加载速度：6分
安全性：9分
稳定性：5分
搜索功能：8分
下载便捷性：8分
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